FAQ
et un peu plus d'info sur nous et nos pratiques...
Nous sommes une petite ferme familiale - Thomas Robert, originaire de Normandie, et Megan George, de l'Angleterre, avec nos 2 enfants.
Nous avons démarrez notre vie en agriculture en maraîchage et petits fruits (bio, bien entendu!), militant dans l'écologie et le soutien d'une l'agriculture paysanne.
En 2015 nous nous sommes installés ici en Dordogne sur une exploitation horticole, et dut a l'enthousiasme des gens pour nos plants, nous avons vite réduit notre production de légumes et fruits pour se concentrer sur les plantes - surtout comestibles!
Nos expériences en agriculture sont précieuses dans nos choix des variétés. Passionnés des jardins nourriciers, des forets fruitières, de l'agroforesterie & de la permaculture, nous mélangeons les techniques pour produire le plus naturellement possible. Donc, nous mettons autant d'importance sur les plants qui nous nourrissent quotidiennement, nos légumes annuels préférés, que les variétés moins connu comme les légumes perpétuels, les arbres et arbustes fruitiers, les plantes mellifères, les légumineuses, les aromatiques & médicinales, les plantes tinctorielles & utiles et les espaces en jachères et les haies, car un jardin mélangé est un jardin sain, loin des modèles de monoculture, permettant d'utiliser moins de fertilisants et de moins souffrir des attaques de nuisibles et adventices.
L'aptitude du nom que nous avons choisi pour notre jardin - les 'chaos' sont les noms donnés à des formations de roches granitiques apparent chez nous, et le chaos est aussi ce qui nous a crée de ces nuages de poussières d' étoiles.
C'est ce 'chaos' naturel que nous cherchons à développer dans nos plantations et nos pratiques culturelle.
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Do you use chemical treatments?In general, no! And never outside - our friends the birds and auxiliary insects do the job for us. Sometimes we have to remove insects from the plants in the greenhouse, but we only use mild treatments authorized in Organic Agriculture, for example black soap for aphids.
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Do you apply fertilizer?We use compost from an organic mushroom farm not far from here, and manure from Hortie, Comfrey and other plants that we make ourselves.
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Do you take interns?Unfortunately no, we cannot reconcile with our family life.
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Could we visit the garden?Yes, during our Open Days, usually in early fall, and during certain workshops, or by appointment.
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Can we reuse the seeds from your plants?Yes!!! We are proud to use no F1 seeds, so you can save seeds from plants that come from us. We organize courses to learn how to collect your seeds - look at our agenda or our facebook page.